天山網訊(通訊員波拉提報道)一年一度的高考即將來臨,為確保高考期間食品安全工作落到實處,6月3日,新疆富蘊縣工商行政管理局開展學校園周邊餐飲行業、食品零售店、超市、學校食堂進行了專項檢查。
  重點檢查了從業人員持證情況,以及衛生管理制度,食品原料採購、索證索票、台帳登記、餐具消毒等制度,並對環境衛生和食品加工環節衛生進行了仔細地檢查和指導,還對食品冷藏、生熟分開、煮熟煮透等方面提出了具體的要求。針對檢查中發現的食品安全隱患,檢查人員責令立即整改,確保高考期間考場周邊和學校食堂的食品安全,為考生做好服務。  (原標題:新疆富蘊縣開展高考前食品安全檢查)
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